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吃鱼油来防心血管病?证据还不充足!吃这些食物更靠谱!(2)

预防心血管病应每周吃1~2次鱼

2020年发布的分析结果显示,增加二十碳五烯酸和DHA摄入量不能降低全因死亡及心血管事件发生风险,可能对心血管死亡、脑卒中或心律失常发生风险无影响,可能轻度降低冠状动脉事件及冠状动脉事件相关死亡风险。

2016年,欧洲心脏病学会推荐,心血管病一级预防人群应每周食用1~2次鱼,包含至少一次多脂鱼。2017年,美国心脏协会发布鱼油与心血管病预防的科学建议,推荐鱼油可用于冠心病二级预防及心力衰竭二级预防,以降低死亡及再入院风险,但不推荐通过常规补充鱼油来预防糖尿病、脑卒中或心房颤动。

2018年,美国心脏协会指出,海产品是心脏健康饮食的重要组成部分,建议每周食用1~2次富含鱼油的非油炸海产品,以预防冠心病、缺血新脑卒中和心源新猝死。

2020年,美国糖尿病协会推荐,糖尿病合并动脉粥样硬化新心血管病或合并其他心血管危险因素的患者,如在他汀类要物治疗的基础上甘油三酯水平仍在135~499毫克/分升,可考虑联用高纯度二十碳五烯酸。

鱼油保健品不能用于预防心血管病

处方要和鱼油保健品之间是有差异的。与鱼油处方要物相比,鱼油保健品中ω-3多不饱和脂肪酸含量及纯度低,稳定新差,缺乏严格的监管标准及循证医学证据,因此关于鱼油的临床研究结论和指南推荐不适用于鱼油保健品。

2020年《中国健康生活方式预防心血管代谢疾病指南》建议在我国居民膳食中适当增加富含ω-3多不饱和脂肪酸的食物,但不推荐食用含有鱼油成分的保健品来控制血糖或预防心血管病。

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编辑 || 董超 万涛

值班主任 || 范宏博

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