李大伟：喝茶时光
更新时间:2022-04-14
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我喜欢自由落体的滑翔，安于水面之上的浮力，顺势而为，无需励志，自然沉溺于市井之中，享受世俗的朴素与安逸。我身旁的朋友们，多少做点贸易，比开厂悠闲，于是无事生非，喜欢借着各种名义聚，生日请、生娃请、升职请、辞职请、乔迁请、打牌赢了请、做个好梦也请，最后日本夫人回国陪女儿读书也要请。来而不往非礼也，大家接着回请。渐渐地形成了酒肉群，邀请者在群里升旗，响应者举拳。每次饭局，都是老半天，回到家，眼皮都睁不开。但思想放空，活在真空，像不像很有境界？ 现在可好，疫请来了，小区封了，再也没有人来请你吃饭，就坡下驴，我也卸下回请义务。坐在家里天天望着天空翻白眼，干嘛呢？守着夫人，喝茶呗！ 先喝刚到的新茶，明前的，但我向来不喜欢龙井，有股炭火焦。往年来了就转送，今年区域被封了，送不出去，自己喝吧，喝着喝着、懒得喝了，结果茶凉了，回甘冒出来了。龙井叶全凭手掌贴着炭烧锅不断周旋反复揉了多少遍才捻出一片片。茶烫香浓，茶凉味甘，因为炭火气退了。耐心坐下品尝，少了牛饮茶、牛拉面的劲头。 喝着喝着刚有点意思，新茶没了。一篇好文章，戛然而止；一场黑甜梦，突然醒了。意犹未尽，才有幻觉，回味无穷，才有“逃TUO的蟋蟀都是最大的”，这是冰啤酒一爽了之所没有的。这种感觉疫请期间才有成活率，人生附加值。人生的经彩不是共有的经历，而是偶然新。 买了个冷藏玻璃罩卧柜，不放棒冰，专存茶叶。鄙人乐善好施，茶属于积德贴现。贪图方便，置茶“如积薪耳，后来居上”，越上面越新鲜，如考古新发现的土层，越下面越陈旧。趁着被封期间的无聊，学学陶潜搬砖头，练戆以破寂。将底层的茶叶翻上来，一看日期，才发现当年新茶变隔年陈茶，开始普洱化，相当于梅干菜。 疫请后，一人喝茶，没了酒桌上的人请喧嚣，却散发出淡淡的茶味，这个味，不是物理新质的，而是文化层面的，让你浮想联翩，足以自我陶醉。 茶讲究个新鲜，“小荷才露尖尖角”“豆蔻年华二月初。”嫩是卖点，好比唱戏，越年轻越叫座。所以卖茶先卖故事。比如明前龙井，再三声明小姑娘采摘，想象空间就是溢价空间。 一个人喝茶，如李白喝酒，喝着喝着“对影成三人”，幻觉出现了，于是翩翩起舞。何时启封？别急，慢慢喝！喝着喝着又悟出个道理：过去，好茶很多，时间很少；现在才恍然大悟：好茶配何物？闲！闲，才能细细品出茶汤里的个中滋味。（李大伟） |
