美好食间丨芒种：播种当下，收获未来
更新时间:2022-06-06
| 芒种是二十四节气之一， “芒种”是一年中最忙的季节。 芒种节气的到来， 意味着夏季炎热的气候逐渐开始了。 芒种节气三大特点 芒种一到， 夏熟作物要收割， 夏播秋收作物要下地， 春种的庄稼要管理， 是一年中最忙的季节。 长江流域有“栽秧割麦两头忙”， 华北地区有“收麦种豆不让晌”的农谚。
芒种三候 一侯：螳螂生 幼螳螂破壳而出。 小螳螂破茧而出， 在广阔的天地间举起双臂， 做起了庄稼的“守护者”。
二侯：鵙始鸣 伯劳鸟鸣叫。 林中渐渐有了伯劳鸟穿梭的身影， 振翅间， 鸣叫声贯满山林。
三侯：反舌无声 反舌鸟停止鸣叫。 活跃了一整个春天的反舌鸟， 慢慢地停止了鸣叫， 悠扬婉啭的曲调， 与春天一起， 留在了人们的回忆里。
芒种习俗 1.祭祀花神： 亲近自然，传承习俗 芒种已近五月间， 百花开始凋零。 民间举办祭祀花神仪式， 饯送花神，以期来年再会。
2.水煮青梅： 青梅煮酒论英雄 芒种至，仲夏翩， 青梅煮酒，把盏言欢； 二人对坐，开怀畅饮。 莫问世间谁是英雄，但求过好当下。
3.安苗仪式： 祈求丰收与平安 芒种前， 各农户稻秧栽擦完毕，五谷下种， 为表达喜悦， 各村族长召集德高望重的长辈 选择吉日庆祝， 祈求五谷丰登、村民平安。
芒种时节 一定要注意下面六件事请 方可调养好自己的身体
俗话说 芒种夏至天, 走路要人牵 牵的要人拉, 拉的要人推 也就是说 芒种一到就特别容易困！容易打盹！ 夏季气温升高，空气中湿度增加 体内汗液无法通畅地发散出来 即“热蒸湿动” 闷热、潮湿的天气 容易使孩子乏力, 犯困 小编教您一招， 可以缓解困乏 补钾防打盹！多吃下面这些东西
其实 芒种主要记住五点即可 “吃苦” “饮酸” “食粥” “清补” “静心” 进入芒种一定在饮食上要注意 “食勿过咸、过甜；宜清补” 下面这个芒种养生菜单您收好了
盛夏将至，芒种杏黄， 又是一年风吹麦浪、水田稻长。 岁月美好，前路坦荡， 愿我们一路收获，一路希望！ 编辑 / 孙超慧 资料 / 最爱大北京 网络 转载请注明来自上海黄浦官方微信 |
