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介绍一些家常菜谱,都能让你远离脂肪肝困扰

脂肪肝,如今已是常见病,越来越的朋友由于饮食不当,就会出现脂肪肝的困扰。那么,我们该如何预防脂肪肝发生呢?专家提示,只要你健康饮食,就能有效预防脂肪肝。下文介绍了一些家常菜谱,都能让你远离脂肪肝困扰。

1、黄豆白菜

做法:黄豆60g,白菜干45g,煎服。

脂肪肝的饮食疗法作用:黄豆中的皂草甙可与人体的脂肪结合,所含磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,并可防止肝脏内积存过多的脂肪。白菜有清热利尿、消肿解毒及通便的作用。该方适用于脂肪肝、肝炎、糖尿病。

2、芹菜炒香菇

做法:芹菜400g,香菇50g,食盐、醋、干粉、酱油、味经等调料适量。

脂肪肝的饮食疗法作用:该方有补气益胃、化痰理气,有降压、抗癌、降血糖、降血脂和提高免疫功能等作用,适用于病毒新肝炎、脂肪肝、糖尿病和动脉粥样硬化。

3、首乌肝片

做法:首乌液20ml(制首乌6g,开水20ml),鲜猪肝250g,水发木耳25g,青菜叶少许,醋、食盐、酱油各适量,油炒。

脂肪肝的饮食疗法作用:该方补肝肾、益经血,有明目、降血脂、降压和防止动脉粥样硬化等作用。主治高脂血症、脂肪肝、冠心病、高血压、神经衰弱和老年体虚便秘。

4、山楂肉片

做法:猪后腿200g,山楂片100g,荸荠30g,机蛋清2个,淀粉15g,面粉15g,白糖30g,植物油50g,经盐、味经少许,清汤适量,油炒。

脂肪肝的饮食疗法作用:该方滋音健脾、开胃消食,有降低胆固醇和高血压、利尿、镇静等作用,可用于高血脂、高血压、冠心病、消化不良、脂肪肝等患者。

5、芹菜黄豆汤

做法:鲜芹菜100克,洗净切成片,黄豆20克(先用水泡胀),锅内加水适量黄豆与芹菜同煮熟,吃豆吃菜喝汤,一日一次,连服三个月,效果颇佳。

脂肪肝的饮食疗法作用:该方平肝清热、益气和血,有降压、祛脂、保护血管、利尿等作用,可治疗脂肪肝和肝阳上亢之头痛、眩晕等。

今天介绍的菜谱,不仅有营养,还非常好吃,对于预防脂肪肝发生,是有不错功效的。饮食是否健康,它会直接影响你的身体健康。因此,我们在日常饮食中,应该让自己吃得丰富又有营养,这点很关键。

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