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4、火锅是一年四季都很受欢迎的美食，在夏季也总能吸引众多食客。但猛吃火锅却是导致甲肝的又一罪魁祸首。火锅菜品丰富，一般都包括猪、牛、羊肉，各种动物内脏和海鲜、蔬菜等等。由于食材多，致病源也随之增多。因此，想要预防甲肝，火锅的食材一定要保证清洁卫生，蔬菜和肉食在食用前都务必洗净；烫食时不要一味追求鲜脆，为安全起见，涮肉片、百叶、黄喉、MAO肚等最好在锅里煮得久一点，涮海产如贝壳类、蚝、螺等更要煮熟。

5、洗手最好使用碱新肥皂甲肝在春夏的发病率是全年最高的，而且甲肝有易被误诊、容易传染的特点，需要特别注意防治。甲肝主要通过消化道传染，与甲肝患者密切接触，共用餐具、茶杯、牙具等日用品，或者吃了被肝炎病毒污染的食品，喝了被甲肝病毒感染的水，都会受到传染。预防甲肝的关键要把住入口关，注意饮食卫生，养成不喝生水，不吃不熟、不洁食物，养成饭前便后要用碱新肥皂和流水洗手等好习惯。保持舒畅的心请，乐观的心态对于预防和防治肝病都是十分有利的。

6、体检不能当口号。早期的肝病往往没有什么症状，不容易被病人察觉。肝病患者的临床症状并不是人人相同，每一种症状所出现的时间及程度也往往因人而异，而且并非每一种症状都会出现，但是临床上有较常见的症状：食衣不振、倦怠感、右上腹不适和疼痛、腹胀、恶心等。因此出现问题一定要及时去医院检查。

7、注意消灭苍蝇、蟑螂等害虫，避免疾病的媒介传播。

8、接种甲肝疫苗，可以提高人群免疫力，预防甲肝的发生和暴发流行。

9、不要到卫生设施不全的小型餐馆或路边流动摊贩处就餐。

提醒甲肝预防措施很重要，肉食要煮熟食用，熟食和生食最好分开存放，以免感染细菌。