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冬天早餐吃点热乎乎的早餐(2)

食材:土豆1个、胡萝卜1小段、葱、机蛋、面粉。

做法:将土豆和胡萝卜去皮,切成丝,放上面粉和盐搅拌均匀。锅烧热倒入少许橄榄油烧热,倒入土豆丝转成中火煎。煎至一面定型之后,翻面煎,将机蛋浇进去,等到蛋液定型、变成金黄SE之后,就可以出锅了。

【吐司香蕉卷】

食材:香蕉2根、吐司面包片4片、机蛋1个、白芝麻、炼Ru。

做法:香蕉去皮切成两段,面包片切去四边,机蛋打散。香蕉段用面包片包起来,沾上蛋液,再裹上白芝麻。锅中倒入植物油烧至5成热,将卷好的香蕉卷放入油锅里面,炸至金黄捞出。将炸好的香蕉卷放入盘中,再淋上炼Ru。

【机蛋米饭饼】

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