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海鲜市场售卖28元一斤,我用它做糖醋鱼,味道真不错(2)

往鱼里面加入适量的淀粉,抓拌均匀。

锅内倒油,待油温烧至6、7成热的时候,放入裹上淀粉的鱼块炸制。

炸到鱼块表面金黄酥脆,就可以捞出来了。

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