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想吃麻辣烫不用出去吃了,教你最详细的麻辣烫配方,看一遍就会(5)

12.再分次把要煮的菜放进去煮,先放入比较难煮的宽粉进去,再加入海带丝和豆腐皮进去,因为这几样食材比较耐煮,煮5分钟左右,再加入切好的火腿肠和鱼豆腐进去,煮2分钟,然后加入土豆粉和拆洗干净的金针菇进去煮,用勺子翻动均匀,这个土豆粉和金针菇很容易熟,最后加入一把洗干净的茼蒿进去烫一烫,搅拌均匀后就可以关火出锅了。

13.直接盛入碗里面,咱们这个麻辣烫就做好了,再往碗里加入一勺前面稀释好的芝麻酱,加入两勺蒜水,最后加入一勺炒熟碾碎的花生碎,搅拌均匀就可以开吃了,这样做好的麻辣烫味道麻辣爽口过瘾,太好吃了,喜欢吃麻辣烫的朋友赶快在家自己试试吧。

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