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想吃这糕点不用去广东了，做法比例全在这，一层一层，好看又美味。说到马蹄糕，相信不少吃过的朋友，都会喜欢上这种糕点吧，马蹄糕是广东省广州市和福建省福州市广西壮族自治区南宁市的一道传统甜点小吃，相传源于唐代，以糖水拌合荸荠粉或者地瓜粉蒸制而成，荸荠，粤语和闽语别称马蹄，故名，其SE茶黄，呈半偷明，可折而不裂，撅而不断，软、滑、爽、韧兼备，味极香甜。马蹄糕口感甜蜜，入口即化。其口感使马蹄糕在粤菜中十分突出，随着时间的推移，马蹄糕又被各大吃货加以研究，从而研究出来了各种不同的马蹄糕吃法，比如桂花马蹄糕，千层马蹄糕之类的吃法，其中以千层马蹄糕让人记忆深刻，今天就把做法分享给大家。

准备食材：

马蹄粉、清水、生姜、红糖、白糖

具体做法：

1.准备马蹄粉两份，各125g，分别加入300g清水，用筷子把它们搅匀。

2.再分别把它们过筛，把第二份也过一下，这样是为了做出来的口感更细腻。