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6.锅中加油，油热以后把凉粉倒进去，把它在锅底铺平不能重叠，用筷子翻面煎至两面金黄。

7.蒜末碗里加些清水，然后倒进锅里，再加入适量的芝麻酱、酱油，翻炒均匀即可出锅。

8.最后撒上香菜就可以开吃了，.Q弹爽滑又筋道，特别好吃，喜欢的朋友不妨自己在家试试。