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4、金不换

金不换是一种非常有争议的野菜，它含有一种特殊的芳香气味，很多外地人吃不惯，但是广东人却对它请有独钟，它价值珍贵，在民间传说用金子也不换的野菜，可见金不换价值是多么珍贵。它与薄荷的烹饪方法相似，用来配菜是一绝

5、马齿苋

马齿苋以味酸而出名，它还有一个很好听的名字叫做“长寿菜”，养生价值极高，也是广东人喜爱吃的一种野菜。常用来炒食、凉拌、做馅、涮火锅等，尤其是用来做汤，营养丰富价值高，不过因其味酸，很多外地人吃不惯。

以上5种野菜都是味道比较独特的野菜，有人喜欢，也有人不喜欢，但是却是广东人最爱吃的野菜，外地人很多人吃不惯，它们营养丰富价值高，各位朋友，你们喜欢吃吗？返回搜狐，查看更多

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