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蜂蜜过期了,会有3种变化,赶紧查查你家的蜂蜜吧(2)

虽说蜂蜜的耐久度比较长,但那是有条件的,在日常生活中很难实现,而且也和蜂蜜的质量、加工方式、食用方式有关,充满了不确定新,比如说有的人喜欢直接用勺子挖蜂蜜吃,进口后再挖一勺,这样一来唾液就会污染蜂蜜,很快滋生细菌。

另外,有的人购买的蜂蜜是从路边的养殖户那里直接购买,甚至是现场割蜜,卫生请况如何、蜂蜜质量好不好,这就不得而知了。因此,家里的蜂蜜若是开过口了,尽量在12个月内吃完,过期就不要再吃了。

蜂蜜过期了,会有3种变化,赶紧查查你家的蜂蜜吧

蜂蜜若是过期了,会有3种变化,快看看你家的蜂蜜有没有

蜂蜜罐膨胀,里面有很多气体

蜂蜜内部有很小很密的气泡没有关系,但是如果气泡很大,把瓶身都撑得膨胀了,说明已经变质,不要再吃。

搅拌一下,看看蜂蜜有没有变稀

蜂蜜很浓稠,将筷子或勺子戳下去会拉丝,流动速度缓慢,如果家里的蜂蜜水分增多,搅拌时流动速度会变慢,不容易拉丝和定型,有这种表现的蜂蜜就不要再吃了。

闻一闻,有没有刺鼻的怪味

蜂蜜的气味很淡,大家都很熟悉,但是滋生细菌后,它的味道会改变,尤其是开盖的一瞬间,可以注意一下,若明显感觉不对劲,最好别吃。

大家可以把三个点结合在一起看,也可以和才买的蜂蜜对比一下,少量蘸一点尝一尝,确定没有问题后再正常食用。老年人家里的东西吃得比较慢,总是舍不得吃、想不起来吃,很容易过期,若是发现蜂蜜过期了,还是及时清理比较好,防止吃坏肚子。

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