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金磊 发自 凹非寺

量子位 | 公众号 QbitAI

冬天容易感冒咳嗽得流感。

但这背后到底是什么原因？

一项来自 斯坦福的研究揭开了这个问题其中的一层神秘面纱，而且结果可以说是令人意想不到。

因为它正是我们再熟悉不过的—— 水（H 2 O） 。

没错，这项研究正是揭示了水所具有的一个神奇能力：

过氧化氢，俗称双氧水，其比较常见的“用武之地”便是消毒了。

难道说，现在“洒洒水就能消毒”了吗？为什么冬天水的消毒作用会变弱了呢？

别急，我们现在就来一探究竟。

H 2 O是如何自发变成H 2 O 2 的？

水分子转变成过氧化氢，从化学式层面上来看，就是往H 2 O上加个O，变成H 2 O 2 。

但事实上，要在原子层面上打断一个共价键，然后添上去一个氧原子，并非是一件易事。

而斯坦福大学的一个研究团队，却非要“死磕”这个难题，决定用非常简单的方式去实现这个转变。

团队在研究过程中却意外地发现了一个奇妙的现象：

于是，这项研究就在2019年发表在了《美国国家科学院院刊》 （PNAS）上。

当然，这个过程还需要一些限定条件。

那就是需要将大体积的水，雾化成直径为1μm-20µm的微滴，这样就纯水就可以自发的变成过氧化氢了。

而且当时的这项研究还表明，微滴越小，按比例产生的过氧化氢就越多。

基于此，团队表示：

虽然结论较为惊人和意外，但与此同时，研究也遭到了其他学者的质疑。

例如来自阿卜杜拉国王科技大学大的Himanshu Mishra发表文章称：

其它研究的质疑点，同样也是强调过氧化氢生成的主要原因是与臭氧、氧气的化学相互作用等。