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所以对于肝病患者来说，在平时可以适当吃面条。

02消化科医生：养肝护肝，建议远离7种食物

1、久泡的木耳

木耳属于菌菇类，营养价值是比较高的，不过吃木耳之前需要先在水中泡发，有一些人喜欢将木耳提前一天晚上泡发好第2天直接拿出来使用，不过木耳泡发超过两个小时就容易产生米酵菌酸，吃了这样的木耳，容易引发食物中毒。

而且木耳长时间浸泡会产生一些细菌和病毒，还会产生黄曲霉毒素，这种物质对于肝脏的损伤是极为严重的，容易有发肝癌。

2、发芽的土豆

发芽的土豆当中含有一种有毒物质龙葵素，这种毒素会对肝脏产生极大的损伤，产生很强的副作用，导致肝功能下降，主要表现为皮肤发黄，肝细胞受损，对身体造成极大的影响。

3、有黑斑的红薯

冬天是吃红薯的季节，红薯如果储存不当的话，也会出现发霉变质的现象，尤其是红薯上面出现了黑斑，或者吃到的红薯有一股苦味，我不要再吃了，说明这种红薯已经感染了黄曲霉毒素，上面我们已经提到黄曲霉毒素对肝脏的损伤极为严重，容易有发肝癌。

4、冰淇淋