买茶指南｜包装上的这几个地方一定要仔细看，防坑防骗
更新时间:2022-05-04
| 话不多说，拿出你买的茶叶，看看包装上的标签，看看你是否被忽悠了。 食品名称：鱼目混珠 标签上一般叫食品名称或产品名称，这个很重要，尤其网购。 为了提高搜索的展现量，线上店铺的产品名称会叠加许多关键词，非常容易让人误解。 有些别有用心的商家，会借此鱼目混珠，忽悠我们。 比如下图，2022黄山明前MAO峰。
很多人会误以为这就是十大名茶里的那个黄山MAO峰了，其实未必。 黄山明前MAO峰≠明前黄山MAO峰 下图的茶叶，即上面的黄山明前MAO峰，一看标签上的产品名称：雨前MAO峰。
我奔着黄山MAO峰去，实际上买到的是MAO峰，而不是黄山MAO峰。 连明前也不是了。 再一泡，雨前MAO峰居然寡淡无味…… 类似的还有许多。 正宗苏州碧螺春≠洞庭（山）碧螺春，可以是任何地方的碧螺春。 正宗杭州龙井≠西湖龙井，可能是钱塘龙井。 …… 所以线下购买时，要仔细看标签上的名称；线上购买，要仔细看商品详请页上的名称，相对更准确。
生产商地址：有猫腻 包装标签上，有生产商和委托商的信息。 茶叶是特SE农产品，非常注重原产地。所以生产商比委托商更重要，生产商的地址尤其重要。 如果生产商的地址，与该茶叶的原产地不一致，那你买的茶，很可能不正宗。 拿网上卖的碧螺春举例。 号称苏州原产地碧螺春，我们一看，会以为是苏州正宗的洞庭碧螺春，再看详请页，厂址在安徽芜湖，显然不是洞庭碧螺春。 那商家说是苏州原产地碧螺春，岂非骗人，怎么解释？ 茶叶在外地采制生产，运到苏州包装销售，产地标苏州，也说得过去。
配料：鲜叶 配料上，一般标“鲜叶”或“茶鲜叶”之类的字样，某些对鲜叶树种有要求的名茶，会标得更详细。 比如太平猴魁，要求柿大种茶树，配料就会标“柿大种鲜叶”或“黄山柿大叶种茶树鲜叶”等字样。 还有一点，原叶茶的配料，只有鲜叶，没有其他配料，调味茶则会有其他添加剂。
执行标准：看等级 执行标准，有些包装上标的是产品标准代号，一个意思，表示该产品遵循的标准。 我国的产品标准，分为五类，国家标准、地方标准、企业标准、团体标准、行业标准。 售卖的茶叶，用的多是国家标准、地方标准、企业标准。 国家标准： 国家标准，有两种，一是强制新国家标准，用字母GB表示，强制使用，必须遵循，是产品质量的底线。 现在茶叶上用的国家标准，是推荐新国家标准，用GB/T表示。 推荐新国家标准，鼓励企业执行，不做强制新要求，但如果在包装上明示，即表示强制执行。
像国家地理标志产品的名茶，一般都执行国家标准。 这个对于我们消费者来说，一个好处就是方便分清茶叶等级。据此，你去看包装上的质量等级，一定是按照国家标准的分级标示的，不会让人M糊。 国家标准的具体信息，可以到全国标准信息公共服务平台上查询，对比。 地方标准： 没有国家标准的茶叶，一般会执行地方标准，比如安徽的舒城小兰花，执行标准：DB34/T451-2017。
DB=地标，即地方标准的缩写首字母。 34，是安徽省的地方标准代码，各省不同。 T说明是推荐新标准。 451是顺序号。 2017是制定的年份。 企业标准： 企业标准，是企业经过备案，自己建立的标准。 没有国标、地标的茶叶，企业一般会自建标准，即企业标准，用Q表示，Q即“企”字的大写首字母。 比如浙江的羊岩勾青，产品标准代号：Q/LYC 0002.4S
食品生产许可证编号：绝不能少 食品生产许可证编号，即SC编码，由“SC”加14位阿拉伯数字组成。 从2018年10月1日起实施，取代原有的QS食品安全认证。 它是与企业对应的唯一编码，能够实现食品的追溯，包装上一定不能少。 无此编号，不准销售。
日期：去年的新茶 生产日期和保质期，包装标签上绝对少不了，没有的买前三思。 过了保质期的茶叶很难碰到，主要看茶叶是否在最佳赏味期，是否买到陈茶，比如你以为你买的是2022年的新茶，而事实上却是2021年的新茶……
根据标准代号GB7718-2011，即《食品安全国家标准预包装食品标签通则》规定，一般要求，直接向消费者提供的预包装食品标签标示应包括食品名称、配料表、净含量和规格、生产者和（或）经销者的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号及其他需要标示的内容。 茶叶属于食品范畴，适用于预包装食品标签通则。 包装上该有的标签都有，且都没有问题，是否说明该茶叶没问题？ 也未必，比如上个月，小白我就买到了某名优绿茶的头部品牌的2021年的“新茶”，隔年春啊。 做个小调查，看看有多少人和我一样，奔着新茶去，却不小心买到了隔年陈茶。 |
