江苏人的酒席上，400多一瓶的梦之蓝上不了台面，那喝什么
更新时间:2022-06-21
| 中国的社会是“人请”的社会，自古以来中国人也将“人请往来”践行得淋漓尽致，古时都以“送礼”的方式来表达人请，比如送字，送画，送诗 ，总之其中都饱含寓意。
但随着社会的发展，现代人的人请往来更注重“面子”与“里子”，这一点又大多体现在办酒席这件事上，你会发现，很多家庭在办酒席的时候都很讲究“档次”。
通常来说，判定酒席档次高低的则是桌上的烟和酒，虽说各地区的酒席不尽相同，酒席上的烟酒也不同，但多多少少都有点比拼的意思。 而要说酒席上的比拼，江苏无疑是最为明显的，江苏人对酒席很是讲究，尤其是苏南地区，不管是什么酒席都要大办，就连白酒都是经选的高端名酒。
曾经听江苏的朋友说，江苏人的酒席上，400多一瓶的梦之蓝上不了台面，真是这样的吗？ 都知道江苏好酒众多，洋河是一大典型，而洋河旗下的蓝SE经典系列更是酒桌上的常客，对于我们外省人来说，这些酒已经是很上档次的品牌了。
然而，之前参加了一次江苏朋友的婚礼，这才知道江苏人的“拼”真不是吹的，且不说桌上丰富的菜品以及两条苏烟，就连桌上的白酒都让我意外。 在我的老家，酒席大多是饮料或者红酒，如果是白酒，那也是普通白酒，然而这位江苏朋友的酒席上，每桌都配了两瓶400多的梦之蓝。
我正感慨的时候，身边同去的另外一位江苏朋友告诉我：“这在江苏真不上档次，大部分江苏人家的酒席上面400多的梦之蓝根本上不了台面。” 我问他：“那江苏人办酒席都是个什么档次。”他说：“大部分普通人家都是准备五六百的白酒，条件好点的那也得是千元左右的梦6。”
江苏人办酒席喜欢用蓝SE经典系列是能理解的，毕竟酒的确不错，还是自己家乡的名酒，宾客喝得开心自己也有面子，但非要要高价的名酒这一点多少还是有点奢侈的。 又听朋友说完才知道，江苏本就经济发达，再加上当地人很多都不缺钱，家家办酒席都有攀比之意，都想办得更好一点，时间长了，酒席用酒的档次就被拉上来了。
但是，这样用酒真的值得吗？ 关于这一点，想必一千个人有一千个看法，对于有条件的人来说，“茅五剑”也只是口粮酒而已，选择名酒自然是值得的，品质好，用来招待客人也有面子。
但对于条件一般的人来说，在选择用什么酒的时候还是应该结合自身条件，只要品质好就够了，逞强选用名酒只会给自己增加经济负担。 那么，该怎么选择酒席用酒，才是最合适的呢？ 上面我们说，可以根据自己的经济条件来选择白酒的品牌，除此之外还有一点很重要，那就是包装，毕竟是待客，除了品质好口感纯之外，包装也要拿得出手。
很多人会说，价格亲民的白酒大多是光瓶酒，那么经济条件不好的人还得逞强选择名酒，事实并非如此，市面上有很多价格亲民的纯粮好酒，包装做的也比较上档次。 我老家常用来作为酒席用酒的汉董大师酒就是如此。 它是一款酱香型白酒，酿造人曾经师从茅台老厂长，且原料以及酿造工艺都和茅台一样，所以品质是很有保障的。而且汉董大师酒的包装也拿得出手，是经美大气的书本礼盒包装，整体风格很优雅。
除此之外，这款酒适用于不同场合，因为它旗下有多个系列的白酒，有贮藏6年的手酿系列，适合用来自饮或是日常待客，有贮藏10年的珍品系列，适合用于酒席，有贮藏20年的珍藏系列，适合用于送礼。
最后，你的家乡办酒席通常是用什么白酒呢？欢迎在评论区分享。 |
