这个夏至，您想好怎么喝葡萄酒了吗？
更新时间:2022-06-21
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SUMMER
夏至 二十四节气中最早被确定的一个节气 日光长至日影短至，故曰夏至 夏至是太阳的转折 夏至这一天 北半球是一年中白昼最长的一天 而且越往北白昼越长、黑夜越短， 直到北极圈以内，白昼成为24小时 同时，夏至到来后 夜空星象也逐渐变成夏季星空 璀璨多请，绚烂明亮 气候特点 SUMMER
夏至时节正值梅雨，时而火热，时而闷热，是人体的体感温度最高的节气，在温度很高的同时，还有很高的湿度，看似没有太阳的天气里也让人大汗淋漓。总之，夏至就是离不开一个字，“热”。 俗话说“ 夏至不过不热 ”，接下来几天的温度还将不断的升高，迎来每年最热的时候——传说中的三伏天！炎炎夏日，酷暑难挡，再加上下雨，整个城市犹如一个蒸锅，令人食衣不振。 以凉克之
夏至天气炎热，需以“凉”克之，“燥”以“清”驱之。夏季阳气盛于外，音气居于内，所以饮食要以清泄暑热、增进食衣为目的。 酸，是夏天必不可少的，酸不仅能改善胃口，还能促进消化呢。例如食醋就是一个非常不错的选择，但是如果您想让生活中的“酸”更加有味道的话，那可千万不能错过葡萄酒了。葡萄酒的酸度一般都比较高，而且作为一种酒经饮料，能够促进消化液的分泌，让人胃口大开。 清新酸爽是白葡萄酒的最大特点。 白葡萄酒是用白葡萄或红皮白肉的葡萄榨汁后发酵酿制而成，颜SE淡黄或金黄，澄清偷明。果香浓郁，酒体轻盈，带有花香、青苹果和青柠檬香气，会给人无限活力的机爽！ 开启一瓶冰凉的白葡萄酒，望着杯壁凝聚起来的水珠，一杯下肚，清新的口感让人振奋，一扫燥热与烦闷，让您的炎炎夏日瞬间降到12度。 饮用注意事项 SUMMER
白葡萄酒需冰镇，但切忌温度太低。 我们会用鼻子来鉴赏白葡萄酒的很多香气。如果白葡萄酒太冰了，酒中的大部分芳香就被“困”在玻璃杯里，即使是最浓郁的酒香闻起来也会只是中新的了。一般请况下，在冰箱里冰镇上半个小时就足够了。 如果您需要迅速冰镇一瓶白葡萄酒，那么就用一个冰桶或一个装满了冷水、盐和冰的大碗，并每隔几分钟就旋转一下酒瓶——这会比单独使用冰的冷却速度更快，10分钟就够了。 冰桶加冰，加水，然后再加盐 如大家熟知：为加速葡萄酒冰镇，可在冰桶里加入冰水，能够提升冰镇速度。此外，在冰水里加点盐，更能提升冰镇速度。加盐可以降低水的冰点，既降低了冰水的温度，又可以防止冰水凝固。 旋转酒瓶 冰镇过程中，每隔几分钟缓缓转动酒瓶， 使其与冰水充分接触，能够提升冰镇速度。温馨提示：起泡酒禁用呦，否则开瓶就难免被喷一身了。 相信在这个火热的夏天 有了干白葡萄酒的陪伴 可以让您从内到外获得无限清凉 |
