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16日，一对视障兄弟的咖啡店在上海浦东华润时代广场开始试营业，当天他们制作了约300杯咖啡免费赠送给消费者。先天新失明的殷天保是这家咖啡店的店长，也是这里的首位咖啡师。盲人如何成为一位咖啡师？“没有其他办法，只能一遍遍练习，通过训练肌肉记忆来实现动作的经确，每天练习制作几百杯也是常有的事。”这个咖啡馆也是一颗种子，相信未来会有更多种子破土而出。他说，视障群体除了去做按摩师之外，在就业选择上有更多的可能。