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一说到甘蔗，大家在这个季节并不陌生，因为甘蔗刚好在这个冬季的时候是大批量入市的，比较新鲜水嫩，而且口感也是非常不错的，很多朋友们可能在冬季的时候更喜欢吃甘蔗，因为在冬季的时候，它的口感也是特别的清甜的。

而且甘蔗它本身里面的营养也是非常多的，里面含有大量的水分以及糖分，还有多种维生素以及氨基酸，偶尔吃一些甘蔗对身体有好处的，那么我们平时在购买甘蔗的时候一定要注意了，千万不要只会买粗甘蔗，我们还需要学会从这三个方面着手来购买清甜可口，好吃汁水又多的甘蔗，还不会的朋友们可以跟着小编一起来学习一下。

第一个我们在购买甘蔗的时候呢，不要只会选粗甘蔗。

并不是粗甘蔗一定特别的清甜可口，我们这个时候应该选择那种不粗不细的甘蔗，这样的甘蔗呢，它的水分才是比较充足的，口感也是比较清甜的，而且一定要选择那种稍微笔直的，这样的甘蔗才是比较好吃的。

第二个，我们在购买甘蔗的时候，可以从甘蔗的表皮来着手。

一般来说，甘蔗的表皮越光滑的话，就说明这种甘蔗它的水分含量以及汁水是非常充足的，而且口感也比较清甜的，同时我们去购买甘蔗的时候可能会遇到一种请况，那就是甘蔗皮上面可能会有一种白霜，这种白霜呢，其实是甘蔗的一种分泌物。而且白霜越多的话，就是说明这个甘蔗是比较新鲜的，也就是刚上市没多久，这样的甘蔗才是比较适合大家去购买的，相反我们去购买干架的时候，用手去莫一下这个甘蔗的表皮，它的表皮比较粗糙的话，就说明这种甘蔗不建议大家购买的。

第三个，我们去购买甘蔗的时候，可以从甘蔗的关节来购买。

一般来说，关节越短，甘蔗的汁水是比较少的，口感并不是特别的充足，不是特别的清甜，咱们买的时候尽量选择那种长关节的甘蔗，这样的甘蔗里面的汁水才会特别清甜可口。

所以，大家去购买甘蔗的时候，综合小编今天跟大家分享的这三个方法和技巧，基本上每次都能够挑到清甜可口，汁水又多的甘蔗。

以上，就是小编今天跟大家分享的挑选甘蔗的正确方法，希望对大家有一定的帮助，尤其是喜欢吃甘蔗的朋友们，一定要学会这几个方法和技巧。当然，甘蔗本身是一个新寒的食材，肠胃不好的朋友们尽量不要吃太多甘蔗。