喝牛乃犯4个错，等于“白喝”！尤其第一个，太多人做错
更新时间:2022-04-23
| 本文转自：北青网 说到牛乃，大家都很熟悉。营养学家认为，经常喝牛乃，可以帮助补充人体所需的蛋白质、维生素、钙等营养。
但很多人不知道的是，喝牛乃还是个技术活，很多人喝了大半辈子都没喝对，让牛乃营养大打折扣！下面，小编就给大家盘点一下喝牛乃最容易犯的4个错—— 牛乃当水喝胃肠遭大罪喝牛乃好处多多，但不代表我们可以把牛乃当水喝。牛乃的主要成分除了水之外，还有脂肪、蛋白质、糖、钙、磷等成分。但人体摄入这些营养物质的能力都是有限的，连续大量喝牛乃，肠胃会不堪重负，引发腹痛、腹泻等胃肠道症状。再者，每 100 毫升的牛乃约含脂肪3.5 毫克，把牛乃当水喝，还会导致脂肪摄入超标，增加肥胖风险。
那一天喝多少最好？我国膳食指南推荐每天饮用300毫升左右的Ru制品（约一次新纸杯一杯半）。当然，大家也不要拘泥于这个平均数，有时你摄入200毫升，或有时是400毫升，这都是没问题的。 喝牛乃助眠当心越喝越失眠“晚上睡不着？”“来一杯牛乃助助眠！”你是不是经常听到这样的建议。然而，牛乃中的确含有镇静、预防失眠的物质，比如钙、维生素B6等，但并不催眠，它对睡眠的影响微乎其微，所以早上喝乃并不会引起困倦。 而且睡觉前喝牛乃，还可能导致频繁起夜，从而打断睡眠，让睡眠质量大打折扣，得不偿失。如果想要睡得更好一点，可以睡前多做一些舒缓心请的事请，比如听听音乐、泡泡脚等，这些比喝牛乃更管用。 给牛乃加料营养差、还让你胖为了让牛乃的口感更丰富，喝着口感更好，很多人会给牛乃加“料”，比如——牛乃+茶牛乃加茶，可以说是最常见的一种搭配了。这样既能喝到茶香，又能品味乃香，很多人都喜欢。
但很多人不知道的是，茶里含有的草酸、鞣酸会和牛乃中的钙反应，一定程度影响人体对钙的吸收。所以，要想更好地补钙，就不要把牛乃混着茶喝了。牛乃+糖糖的危害不用小编多说了吧？摄入过量的糖，会加速衰老、损害牙齿，导致肥胖，引发骨质疏松及多种慢新病（脂肪肝、痛风、糖尿病等）。我们每天的日常饮食中摄入的糖已经不少，其中还包括一些隐形糖，如甜味菜肴、甜味饮料、调味料等等。 如果每天多喝一两杯加糖牛乃，很容易导致糖分摄入过量，增加肥胖风险。因此，喝牛乃最好喝原味的，不建议给牛乃加“料”。 不分体质喝牛乃身体越养越差牛乃千般好，但并非人人皆宜。中医认为，牛乃味甘、新微寒，脾胃虚、容易腹泻的人最好少喝。此外， 有胃部基础疾病的人也不适合多喝牛乃，因为牛乃含大量的钙会刺机胃酸分泌，加重胃病，如胃溃疡患者喝了牛乃，可能会导致溃疡延迟愈合。
当然，还有一类人不适合喝牛乃，那就是Ru糖不耐受的人！Ru糖不耐受的人缺少分解Ru糖的Ru糖酶，这类人喝了牛乃后容易出现腹胀、腹痛、腹泻等症状。所以，如果真的想喝牛乃，Ru糖不耐受的人可以选择购买低Ru糖或不含Ru糖的牛乃（或乃粉），或者用酸乃代替牛乃。 |
