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凤庆县推动核桃、茶叶全产业链转型升级

本文转自:临沧日报

本报讯(通讯员双春天)近年来,凤庆县立足资源禀赋、发展条件、比较优势,优化经济社会发展和生态文明建设整体布局,深入践行“两山”理论,用“全产业链”的理念谋划推动核桃、茶叶两大支柱产业转型升级。

该县围绕“全材利用”加快核桃全产业链聚集发展。抓住云南省 “一县一业” 核桃产业示范县创建机遇,注重发挥核桃水洗果联盟作用,建立健全“产业联盟+经制龙头+初制小龙头+合作社+农户”的联结机制,合理配置各类主体在基地端、加工端、市场端上的个新化分工,形成互补共赢格局。

全县稳定核桃种植面积172万亩, 1万亩以上的行政村108个,人均4.47亩,省级“一村一品”核桃专业村10个。累计认证核桃绿SE有机基地48.01万亩,建成核桃提质增效示范基地6.2万亩,带动规范管理103万亩,建成核桃病虫鼠害绿SE防控标准化示范基地73万亩。

创新推行核桃初加工“一个基地管护标准、一个加工流程标准、一个仓储管理标准、一个产品质量标准、一个组织体系标准”“五个一”标准,大力培育专业合作社和水洗果加工站。全县共有核桃专业合作社426个,其中省级专业合作示范社18个,建成水洗果加工站109个,核桃水洗果处理率达66.2%,从事核桃产业生产经营的零散小型加工户达2240户。

抓好龙头企业培育,临沧工投顺宁坚果公司采取“科研院所+企业+合作社+基地”运营模式,加强核桃基地标准化建设、初加工及经深加工标准化生产、产品研发、市场开拓等,充分发挥龙头企业杠杆作用。以“核桃园中园”特SE园区为载体,全县已策划包装40个全产业链聚集发展项目。2021年实现核桃农业产量15.1万吨、农业产值25.67亿元、加工产值48亿元,核桃农业产值占农业总产值的比重达27%,小核桃 “长”成了富民大产业。

该县聚焦“品牌重振”推进“凤庆滇红茶”全链条组织化。2021年10月,成立凤庆滇红茶产业联盟,广泛动员社会力量打通基地到企业、企业到产品、产品到市场、市场到品牌的全链条服务。制定和完善各个环节的标准和质量检测体系,建立产业上下游、产学研信息、知识产权等资源共享机制,推进“政府+联盟+企业+基地+市场”合作更加紧密,形成抱团发展格局,加快“中国红茶第一县”建设进程。现已有联盟成员企业87个,与其建立利益联结的初制所达250个,全县超过半数的初制所进入滇红茶产业链条。

目前,全县茶园面积达51.59万亩,其中无公害茶园认证基地20万亩、有机产品基地5.46万亩、雨林认证基地1.8万亩。已建成茶叶初制加工厂460户,茶叶SC企业71户,形成加工集群。2021年,茶叶产业综合总产值达到60.1亿元,茶农户均收入1.96万元,人均收入4540元,茶叶成为群众名副其实的“致富叶”。

今年3月春茶开采仪式上,凤庆滇红茶联盟发布《绿SE茶园管理技术标准》《凤庆滇红茶鲜叶采摘标准》《凤庆滇红茶初制加工技术规程》等8个滇红茶生产加工技术标准,进一步规范统一联盟成员企业滇红茶的生产、包装和销售工作。

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