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5、夏天吃饺子，面和的软一些好消化，饺子皮也尽量擀得薄一些，吃起来更香。最后我们根据自己的习惯，把饺子包好即可。如果当天吃不完的，可以放进冰箱冷冻层，冷冻一个小时左右，待饺子变硬后，装进保鲜袋里，平时想吃的时候再煮。方便又健康，比买的强。

【五、西红柿】

虽然一年四季皆有西红柿，但是在我看来，它依然是专属于夏季的，这时候的味道是其他季节都不能比的。西红柿兼具水果和蔬菜的双重属新，含有丰富的营养，维C，维E，番茄红素等等。趁着应季，我们不妨多吃些。

推荐食谱：西红柿冬瓜烧豆腐

食材准备：西红柿2个，冬瓜1块，蒜末适量，冻豆腐适量，番茄酱1勺，生抽1勺，蚝油半勺，白糖少许，油盐适量

1、把西红柿放入淡盐水中，浸泡5分钟，然后取出冲洗干净，接着切成小块，也可以切碎一些，这样更容易炒出香味和汤汁。

2、一块MAO冬瓜，冲洗干净，削掉外皮，用勺子把冬瓜籽掏出，然后切成大小均匀的小块，盛入碗中备用。