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芋圆,清热解暑必备佳品

食材明细

主料

木薯粉200g

南瓜100g

红曲粉2g

开水适量

辅料

糖粉40g

红薯240g

抹茶粉2g

木薯粉适量(防粘)

其他口味

其他工艺

数小时耗时

普通难度芋圆的做法步骤

1南瓜洗干净去皮,上锅蒸熟

2蒸熟之后,用擀面杖捣碎成南瓜泥

3取适量开水,一边倒入100g木薯粉和20g糖粉(糖粉和木薯粉提前混合均匀)中

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