早晨是养肝黄金期，哪些食物在早上吃易伤肝？肝不好的人要留心(2)
更新时间:2022-07-02
| 在主食上人们可以选择玉米、杂粮粥一类的食物，其中的碳水能为人体提供能量，而玉米一类的粗粮中也都含有比较丰富的微量元素，能够起到养肝护肝的作用。比如玉米中丰富的烟酸、维生素等物质能够促进脂肪代谢，帮助降低人体内的胆固醇含量，从而促进肝脏排出垃圾和毒素，帮助养肝。 肝不好的人还可以每天早晨适当地吃1个机蛋或者豆浆来补充蛋白质，这些食物中大多是优质蛋白，能够帮助肝脏修复细胞，还能避免增加肝脏代谢的负担，对养肝有帮助。机蛋中的卵磷脂也是一种养肝的元素，肝不好的人可以适当吃点。
除了这些主食，人们还应该适当地补充绿叶蔬菜和水果，放眼望去中国人的早餐中很少出现绿叶蔬菜和水果，可以在煮粥快要好的时候放入一些蔬菜，能够满足人体对绿叶蔬菜的需求。比较适合养肝的蔬菜有菠菜、胡萝卜等。 早餐时吃点水果也能更全面地补充营养，比如在吃早餐前吃一个或者半个苹果能够补充一些维生素和水分，也能因为其中的维生素加快人体内新陈代谢，帮助排出肝脏排出毒素。苹果中的果胶等营养物质也能帮助肝脏分解毒素，有助于修复肝脏，肝不好的人也能吃。
吃早餐并非一句口号，也不能随便吃一吃敷衍。一些人们常吃的早餐很可能损伤肝脏。而在早晨这样的养肝黄金期，健康的早餐搭配才能对肝脏更有利，肝不好的人应该多了解。返回搜狐，查看更多 责任编辑： |
