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每年一到冬天，就成了心血管疾病的高发期

我国现有心梗患者约250万例

每年新发心梗患者约60万例

急新心梗如未能及时采取救治措施

死亡率在30%以上

尤其是最近早晚温差大

数据表明昼夜温差为10~15℃时

心梗事件风险增加6.9%

温差为15℃以上时

心梗事件风险增加11.1%

预防心脑血管疾病的要食同源的食材有很多，如三七、藏红花、红曲等等。

那么日常饮食有没有什么食材能帮我们辅助护血管呢？今天小厨带来有“素中之王”“天然血管清道夫”之称的——黑木耳。

不少国医大师、老中医也都喜欢吃它。来看看养生专家都怎么吃吧~

天然血管清道夫

黑木耳营养丰富，享有“素中之肉”、“素食之王”的美称。富含蛋白质、纤维素，胡萝卜素、钙、磷、铁等多种矿物质。

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