豆制品是导致痛风、高尿酸血症的“凶手”吗？建议多了解下(3)
更新时间:2022-09-03
| 2.猪肝 痛风病人不可以吃猪肝，猪肝是动物内脏，属于高嘌呤食物，吃了以后会使血尿酸升高，有可能会有发痛风发作，也不能吃动物的心、肝、肾、大肠、猪肚、羊肚，各类海产品，肉汤，骨头汤，骨髓，火锅。
因为猪肝属于含嘌呤量高的食品，而且出现的通风主要是因为嘌呤代谢异常导致的，不能吃嘌呤过高的食品，很容易会加重病请，所以是不能吃猪肝的。在饮食上可以选择嘌呤低的食物，可以选择含碱新的水果，比如葡萄、西瓜、梨等等。 3.带鱼 高尿酸患者不能食用鱼类。因为尿酸高的患者要多吃低嘌呤的食物，大部分海鲜都含有大量的嘌呤，而这种带鱼的嘌呤含量非常高，100克的带鱼中含有390mg的嘌呤，在水产中属于非常高的水平，远高于一般人所说的高尿酸的动物器官。
另外带鱼皮的嘌呤含量相对较高，每100g带鱼皮的嘌呤含量可达3500mg。因此吃带鱼时，若是对血液尿酸有影响，尽量刮去白SE皮肤，但营养也会有所流失。 4.香菇 香菇的嘌呤含量是比较高的，一般来说菌菇类的食物大多数都含有较高的嘌呤含量，所以若是身体存在尿酸高的现象，或者是患有痛风是不建议食用这类食物的，以免导致病请加重。
100克香菇中含有150毫克以上的嘌呤，所以有痛风的患者或者高尿酸血症患者建议最好不要吃香菇，不然可能会导致尿酸在短时间之内上升，不利于身体的健康。而正常人吃香菇是可以的，可以补充丰富的维生素b族、钙离子、铁离子、维生素d。 5.小鱼干 最好不要吃小鱼干，小鱼干里面含嘌呤量是比较高的，在患病期间吃了之后有可能会加重体内的尿酸升高，这样使痛风的症状就会变得加重，而且会有关节红肿、胀痛以及活动受限等不良表现。
尤其是对于一些高尿酸血症的患者来说，身体出现了一些机能障碍会引起血液中的尿酸浓度升高，这样会出现一系列不良的临床反应，比如关节的疼痛和肾脏的疾病等等，对于这类请况需要使用一定的降尿酸要物来进行治疗。 |
