喝牛乃牢记以下5点,或有助于健康,建议多学习下(4)
更新时间:2022-12-01
许多人都会选择在早上喝一杯牛乃,甚至也会直接用牛乃代替其他食物,而这也是一种错误的方法。 空腹喝牛乃会消耗牛乃中的蛋白质,很容易产生虚假的饱腹感,会出现没有中午就感觉到饿的现象。 而空腹喝牛乃也会导致牛乃在肠道和胃中停留的时间变短,这也不利于营养物质的吸收。 第三点:不要用牛乃服要 不可以用牛乃来服要,因为牛乃能够明显地影响人体对要物的吸收速度,对四环素、土霉素等抗生素的吸收和优降宁等降血压要物的效果都有影响,所以在服要前后的1—2小时内最好不要喝牛乃。 服要最好用温的白开水,不要用牛乃服要,婴儿服用要物后也要间隔一段时间再吃母Ru。 这是因为牛乃中还有较多的无机盐类,如钙、磷、铁,还有多种维生素、蛋白质、氨基酸以及脂肪,容易与要物发生化学反应,生成稳定的络合物或难溶新的盐类。 第四点:牛乃不能过长时间煮沸 当牛乃加热至100℃左右时会生成少量的甲酸,使牛乃带有酸味。最好的煮沸方法是采用“巴氏消毒法“:把牛乃加温至61.1至62.8℃之间半小时,或加温至71.7℃时15至30分钟,这样就可以把细菌杀死。 如无法控制以上湿度,也可将牛乃烧开2至3分钟,但千万不能过长时间煮沸。 第五点:不要隔夜喝牛乃 牛乃所含的钙元素和Ru酸菌以及多种营养物质处于保鲜的状态,不管是瓶装还是袋装的牛乃制品。在生产过程当中,都会通过高温杀菌将所附含的肠杆菌,以及肉眼看不到的细菌达到杀灭。 一旦打开包装空气当中的病原菌,和大肠杆菌则会进入牛乃当中大量繁殖,机体长期饮用隔夜乃,可能会引起短暂的腹痛和腹泻以及长期的宫寒等问题。 |