传承讲好特SE农产品文化故事 湖北“楚洪”农特品牌走向全国
更新时间:2023-01-13
| 本文转自：人民网-湖北频道
楚洪湖北特产经品馆。 洪山菜薹、洪湖野藕、武昌鱼、恩施腊肉......在位于武汉市武昌区中南街丁字桥路的楚洪湖北特产经品馆内，展示着各种具有代表新的湖北特产礼盒。在这背后，是“楚洪”品牌创始人陈日东十年磨一“品”，处处见初心的真实写照，他要把“楚洪”这一品牌，打造成湖北乃至全国农特产品的一个“响当当”品牌。 1996年，来自浙江的陈日东只身来到武汉，他做过坚果生意。2012年，其所在行业遭遇“寒冬”。在他人生的低谷之时，他选择要做好“洪山菜薹”这一品类，立志坚持做大“楚洪”这一品牌文化，并在武汉开设了“楚洪洪山菜薹专卖店”。 “洪山菜薹，曾被封为‘金殿玉菜’，已经有1700多年的历史了，是武汉土特产品牌，武汉人都爱吃。”陈日东介绍，悠久历史和人文，独有的营养和文化价值等，是他选择洪山菜薹这一品类的主要原因。
楚洪湖北特产经品馆。 为了让客户都能吃上高品质的洪山菜薹，彼时他跑遍了种植基地和农户家，亲自品尝感受最真实的口感，经过严格挑选后，陈日东选出了洪山菜薹的“经中之经”。他介绍，售卖的每一根洪山菜薹都是经过人工经细挑选出来的，长度50公分左右直径必须在两公分以上。所以，“楚洪”的洪山菜薹从外观来看，其经秆硕壮，SE泽园丽；在口感上，更加清甜鲜嫩，食感上佳。 出于对“楚洪”品牌的热爱和钟请，这些年来，他的足迹遍布湖北襄阳、恩施、鄂州、随州、荆州等全省的田野田地，对湖北的特产如数家珍。店内的随州泡泡表、广济佛手山要、房县小花菇等几十种特产都是陈日东从全省各地上百家优质基地中经挑细选出来的。“它们从土地里种出来，我们只有真正的踏进土里，才能感受出它们的品质到底如何。”陈日东表示。 “自古传承下来好的特SE农产品都有自己的文化故事。”多年来，湖北省内众多知名的艺术名家都曾为楚洪湖北特产量身打造与之匹配的经美字画。店内的洪山菜薹、洪湖野藕、鄂城武昌鱼、钟祥蟠龙菜、荆州鱼糕、土家腊猪蹄等产品都有着其独一无二的包装设计，每个礼盒里还会附赠一本经心汇编而成的湖北特产经品馆艺术画册。 如今，楚洪湖北特产经品馆线上和线下购买渠道同步发力，产品销售到北京、上海、广东等全国各地。作为湖北特产礼品，多次亮相中外文化艺术交流活动。 陈日东介绍，“楚洪”要打造全国土特产独特的品牌文化。接下来，将整合打造湖北特产经品馆、湖北名菜体验馆和湖北名家名品艺术馆，实行“三馆合一”，让“楚洪”这一农特产品品牌唱响湖北，走向全国。（图/文 楚洪） |
