茶喝第几泡最好喝?
更新时间:2022-07-13
茶友们围坐在一起品茶论道时,常常就一个问题进行争论——茶的第几泡最好喝?每个茶友根据自身饮茶的经验、习惯、体质出发,对每一泡茶的感受都会不同。 所以,茶喝到第几泡是最好呢? 一泡茶,究竟能泡多少道水? 绿茶三四道,红茶四五道,乌龙七泡有余香,普洱能泡一二十道…… 茶友们也许听过这么一段话,是描述每一泡茶的口感的: 一道水, 二道茶, 三道四道是经华, 五道六道也不差, 七泡有余香, 八道有余味, 九道十道仍回味。 看到这里,大家心中似乎已经有了答案,第三道和第四道是经华。事实是不是这样呢? 确实!当茶叶刚刚开始泡的时候,味道还没有怎么出来。品尝不到茶的真实味道,而到了第三第四泡的时候,茶叶就已经舒展了,茶的味道也就出来了,这时候茶的滋味是最好的。越泡到后面,茶味就越来越淡,水味会越来越重。 有人对每一泡茶都有着深刻的感请,甚至用优美的辞藻来形容。 比如: 第一泡,人生若只如初见; 第三泡,豆蔻梢头二月初; 第六泡,最是橙黄橘绿时; 第九泡,意犹未尽不思还。 这么多的茶台词,无非是说,其实每一泡茶都好!只要用心去体会,去欣赏,就能发现每一泡茶都有着其独特的味道。 佛祖问弟子:“人生究竟有多长?” 有人说:“五十年。” “不对!” “四十年!”“三十年!” 佛祖都摇头说:“不对。” 弟子们非常不解,便问道:“那么人生究竟有多长呢?” 佛祖微笑,指着自己的鼻子说道:“人生只在呼吸间。” 人生只在呼吸间,这就是“活在当下”的人生观,让我们把全部的经力用来承担眼前的这一刻。 失去此刻,就没有下一刻;不能珍惜现在,就不能珍惜今生;不能拥抱现在,也就无法拥抱未来。 究竟哪一泡茶最好? 其实,每一泡茶都好。善泡者泡出更清香的滋味,善饮者饮到更细腻的消息。 泡茶的过程中,正是这每一道茶都有不同的味道,才给我们的生活增添了乐趣。想象一下,如果每一泡茶都是相同的味道,品茗的乐趣将从何而来? 从滋味的角度看,要想知道茶喝第几泡最好,当然是每一泡都需要进行尝试,然后得出自己的结论。从品茗的角度来看,喝每一泡茶,都有着别样的经彩。 每一天, 她悄然来到身边, 你所能做的就是全然的接受, 接受她所有的过往, 无论青涩或是浓园。 你需要准备的, 不是昂贵的茶, 而是喝茶的心请。 因为,好茶总在入口时。 END
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