生活在紫玉·Carruades de Lafite
更新时间:2022-07-13
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拉菲古堡 01 /葡萄酒行业的神话：拉菲/ 在1985年轮敦佳士得拍卖会上，一瓶1787年份的拉菲红葡萄酒以10.5万英镑的高价拍出，创下并保持了迄今为止最昂贵的葡萄酒世界纪录。如同这个世界纪录一样，自14世纪开始，拉菲古堡就不断书写着关于葡萄酒的行业神话。
拉菲罗斯柴尔德酒庄 在法国1855五大一级庄名单中，拉菲古堡（Chateau Lafite Rothschild）的名字赫然在目，其背后的拥有者罗斯柴尔德家族（Rothschild Family）更是欧洲传奇豪门。 自1868年购得拉菲古堡，该家族一直拥有拉菲古堡至今，且一直维持着拉菲古堡的高质量和世界顶级葡萄酒的声誉。 拉菲标志，5支箭象征着罗斯柴尔德的5个儿子 因此，我们看到的“拉菲”可能有以下三种含义：第一，就是指拉菲古堡。第二，指拉菲古堡酿制的拉菲古堡干红葡萄酒（也称大拉菲、拉菲酒庄干红葡萄酒、拉菲正牌）以及拉菲珍宝干红葡萄酒（也称小拉菲、拉菲副牌，Carruades de Lafite）。第三，概指拉菲罗斯柴尔德男爵集团。 02 /唯一的拉菲副牌：Carruades de Lafite/ Carruades de Lafite（拉菲罗斯柴尔德珍宝，简称拉菲珍宝，又名小拉菲），来自法国波尔多波亚克产区，是拉菲罗斯柴尔德古堡唯一的一款副牌酒，具有与正牌酒相似的特点，但因较高的梅洛比例和专为副牌而备的特定田块，又蕴含了独有的个新。
拉菲红葡萄酒 小拉菲因其葡萄园地块名称“卡许阿德台地”（Carruades）而命名，这几个田块与拉菲古堡所踞的小山丘接壤，于1845年被拉菲古堡购入，葡萄质量上乘。 这也是拉菲副牌与其他大多数酒庄副牌的不同之处——酿酒葡萄来自优质的独立葡萄园，而非相同葡萄园中品质稍次的部分。 与大拉菲相比，小拉菲中含有的梅洛比例较高，带有芳醇甜美的品质。散发着覆盆子、黑莓和黑醋栗等红SE和黑SE水果的馥郁芳香，并伴有雪松、甘草和烟草的气息，口感柔顺，酒体饱满，具有出SE的陈年潜力。
大拉菲（左）和小拉菲（右）的酒牌标志对比 03 /特佳完美品质年份：2005/ 最完美年份采摘的葡萄会酿制出非常醇厚且单宁味饱满的葡萄酒。 2005年是欧洲连续干旱的第四个年份，但温度仍然适度，葡萄的成熟期缓慢、平静而完整，由此满足了最苛刻的酿酒商对量小、高酒经含量及优质种植葡萄的要求。
摄影师莎轮 科瑞为拉菲古堡2014年贺岁时拍摄 归功于葡萄生长期较为干燥的天气，2005年的葡萄酒将会随时间沉淀而放色出耀眼星光！ 鼻中香气复杂，具有热带果香。口中较为饱满、圆润，丰腴。尾香持久，且具有一丝清爽感。 世纪在无声中完成交替，窖中陈放的美酒孕育着美好的承诺。相约紫玉乡村俱乐部，品味这款2005年的极品佳酿。
在紫玉乡村俱乐部享受2005年的拉菲珍宝 |
