出海归来的茶饮品牌“顽徒ADDICTEA”，耗资1800万打造中国首店
更新时间:2022-07-13
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茶饮品牌到底能有多卷？ 近日，武汉出现了一栋备受瞩目的建筑——「顽徒ADDICTEA」全球概念店，开业后随即成为了各路网红的打卡新地标。 作为品牌的中国首店，顽皮将「大圣归来」全球概念店选址于武汉地标新商圈核心地段、有“天下第一步行街”美誉的江汉路步行街。 始建于1906年的江汉路步行街，是老汉口最重要的商业交通要道，更是武汉商业繁华的见证者；汉口更曾经是“中俄万里茶道”的首站，是中国茶叶开始向国际输送的重要关口。 耗资1800万，中国首店落地武汉
顽徒武汉旗舰店耗资高达1800万，打造出具有辨识度的茶文化艺术空间。作为品牌中国首店，是拥有1200平米、6层空间的独栋建筑。 以“五指山”作为「大圣归来」空间的设计灵感，建筑外观极具科幻感，由不规则的银白SE轻型铝板、以及形状不一的镜面组合而成。 内部空间设计则以黑白灰为主SE调，墙面和顶部以镜面为主，风格简洁明快。 围绕“中国茶叶”衍生出三大空间：分别讲述“茶与乃”、“茶与香气”、以及“茶与创新”的故事。
1F SOT＆BOT 现萃茶饮系列 顽徒提供1V1点单现萃服务，一楼主打SOT（Single Origin Tea纯料茶）＆BOT（Blend Tea 拼配茶）两个系列，茶底则提供烟熏、香料香、果香、花香、谷物香等多种口味选择。
产品方面，顽徒以现制茶饮为主，包括即饮、浓缩及茶底茶汤类饮品，除了限定120杯的“法老肉桂”售价128元/杯之外，纯料茶定价在32-53元之间，拼配茶均价30元左右。
据了解，顽徒使用自主研发的全套萃茶设备，例如磨茶罐、萃茶机，冷凝泡茶机等，不仅带来了更专业的萃取技术，也让消费者品尝到更多拼配技术下的茶叶新口感。 3F「EXITREA」：零售空间 首次亮相的「EXITREAL」是顽徒今年才孵化的零售品牌，主要以《西游记》中神僧西游章节为灵感所衍生的创意零售。
第一季的产品围绕东方闻香美学，以“无边西游”为主题，以「筋斗云」和「金箍棒」为灵感，配合中国陶瓷工艺和古典制香美学，推出“定海神针线香”和“筋斗云香炉”。 6F ADDICTEA GATHERING ：日茶夜酒 六楼是独具风格的露天空间，主要以“纯茶文化”为核心所打造的综合概念茶空间，顾客如需落座需提前预约。该区域白天品茶，晚上则作为酒吧，迎合时下盛行的「日茶夜酒」概念。
茶方面提供「茶再造」和「产地纯茶」两个系列，「茶再造」将会采用季度快闪菜单形式，每一期菜单呈现不一样的主题和灵感，运用传统工艺+现代处理技术将纯茶制作成特调系列；夜间酒吧部分则供应创意特调机尾酒。 计划开81家店，布局中国、澳洲、韩国等地
顽徒创立于2016年，立志做一个全球化的中国茶饮品牌，其创始店位于澳大利亚黄金海岸，那里也是澳大利亚东部沿海的假日游乐胜地。之后品牌一直面向海外市场进行扩张，先后在澳大利亚和韩国共开设了6家门店。 2022年，顽徒进行了全面的品牌升级，围绕产品、萃茶设备、空间、 零售等方面下手。品牌以“中国茶叶”和“西游”两条主轴，围绕中式饮茶衍生的生活方式及场景，衍生出茶饮品牌ADDICTEA和零售品牌EXITREAL两个子品牌，后者也是今年才孵化出来，并在武汉店首次亮相。
顽徒将自己定义为“出海的华人品牌”，且将总部设在了武汉，如今从海外“镀金”归来，并开出中国首店，轻松在早已进入白热化竞争阶段的内地茶饮市场上突围而出，并且赚足话题新。 顽徒从一开始就设定好开店计划，将按照《西游记》“九九八十一难”进行设计，计划未来在全球开出81家主题连锁店，每家店会根据当地人文地理特点设置一个西游主题故事。
@2022年1月1日开业，韩国首尔建国大学店
@2021年9月开业，澳洲布里斯班Sunnybank Hills店 据悉，顽徒未来将推出更多店型，满足全球消费者更多元的需求。同时，“西游”的元素也将结合线下品牌空间进行更好的融合和灵感呈现。 目前规划中的顽徒迪拜店，会根据迪拜炎热天气和沙漠环境，设计成火焰山主题店；同时还在筹备韩国首尔的盘丝洞主题店，日本的真假美猴王主题店等。 此外，CEO品牌观察发现，顽徒顺势发行了独立报纸刊物，这是品牌第一次跨界纸媒，不过不对外发售，只限在武汉店消费赠送。
未来每期将以主题的形式创作发行，创刊号001主题为《五行山下定心猿》，主要围绕武汉店的建筑及产品进行解读分析。 品牌表示，“顽徒所需要承载的义务超过茶饮本身：应该通过一杯我们手中的茶饮载体与中国传统文化之间的连接，让全世界更了解中国。” 顽徒将自己定义为一个“出海的华人品牌”，且将总部设在了武汉，如今从海外“镀金”归来，并开出中国首店，显然已经赚足了关注度和话题新。 不过，面对早已进入白热化竞争阶段的内地茶饮市场，布局海外多年的顽徒是否姗姗来迟？未来如何突围而出，怎样赢得中国消费者的长期认可，不能只靠这一时的噱头取胜。 |
