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本文转自：北青网

腌菜种类繁多、风味独特，是不少人心中喝粥、泡面、拌饭的最佳搭配。

然而没想到，一份小小的腌菜却把萧山李大伯送进了急诊室。

7月18日晚，杭州萧山的李大伯被家人送到医院，入院时已经意识不清，四肢抽搐，呼吸困难，嘴唇和双手末梢都发黑了。

经过急诊检查，李大伯指尖氧合81%，四肢躁动明显，结合病史和症状，医生诊断为亚硝酸盐中毒。

因为病请较为严重，有非常明显的缺氧症状，李大伯气管擦管后送入EICU治疗。

「晚餐吃的是之前在菜市场买的腌咸菜，在冰箱里放了一段时间了，前面也吃过两三顿，今天晚上他吃这个吃得有点多，吃完后就休息了，没想到九点多睡醒的时候感觉手脚都动不了了，身体发抖，我们就赶紧送来医院了」。在医生的询问下，李大伯的妻子对医生回忆说。