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本文转自：光明网

很多人都知道夏天吃瓜能清热利湿，但如果您只知道吃西瓜，损失就太大了！冬瓜被誉为“夏日第一瓜”！常吃有助于清热解暑、利尿排湿。

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冬瓜其实是夏瓜

冬瓜喜温耐热，成熟于夏季，虽然带个“冬”字，却是夏日最佳。冬瓜明明是在夏天成熟，为什么不叫“夏瓜”？

一个说法是它成熟后表面会有一层蜡质白粉，看起来像冬天的白霜；另一个说法是因为这层蜡质白粉，没有切开的冬瓜可以储存过冬。

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夏日冬瓜浑身是宝

冬瓜肉

它属于低钠高钾型蔬菜，每100克冬瓜中约含有钾元素130毫克，夏季食用冬瓜可以有效补充钾元素，对保护心脏、补充水分、防止中暑都具有一定作用。

冬瓜不含脂肪，热量低，饱腹感强，而且富含维生素C、膳食纤维以及人体所需的各种氨基酸，也很适合减肥人士和爱美的女新食用。

夏季暑湿盛行，湿气容易入侵体内，这时候来一碗冬瓜汤，健脾祛湿也是不错的选择。小二为大家介绍两款美食。