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本文转自：桂林生活网

街头水果店售卖的西瓜。记者苏文娟 摄

又大又甜的西瓜是夏季朋友圈刷屏的热点，如果这西瓜还冒着冷气，更是光看着就解暑了。不过，最近这一消暑利器却把不少人吃出了“MAO病”。市民王女士就在朋友圈提醒大家“隔夜西瓜最好不要吃，不然会‘上吐下泻’。”

前段时间，江苏的一位老人吃了隔夜西瓜后，上吐下泻直接休克进了医院。一时间，“用保鲜膜盖上，西瓜反而更易滋生细菌”等说法让人无法好好“吃瓜”。炎炎夏日，市民到底应该如何保存西瓜，才能成为一个合格的“吃瓜群众”呢？

一块隔夜西瓜引发肠胃炎

王女士记得很清楚，前不久她吃了一块冰箱里的西瓜，之后一直觉得肚子不太舒服。第二天起床时，她突然觉得头晕恶心特别想吐，等她跑到卫生间后，就开始止不住地呕吐。“当时觉得连苦胆水都要吐出来，后来又出现腹泻症状。”王女士说。当时王女士想打车去医院，但刚下楼又开始恶心想吐，就马上来到附近的要店。接待她的要剂师判断，王女士已经有些TUO水症状了，建议她补液。王女士喝了一瓶补盐液，感觉有些好转后，才赶往医院。经诊断，王女士患上了急新肠胃炎，应该是那一块冰西瓜导致的。王女士说，那块西瓜在冰箱里放了两三天，自己一直用保鲜膜包得好好的，本来以为没事，结果差点出大事。

接诊医生告诉王女士，夏天细菌繁殖快，在饮食上稍微不注意就有可能导致肠胃炎，而西瓜属于高糖分高水分水果，储存不当更易导致细菌繁殖。要店的要剂师也表示，最近很多人来购买藿香正气水，都说是吃了西瓜拉肚子。

吃西瓜吃进医院的不止王女士。近日，陕西西安一家人吃了隔夜的西瓜，全家都出现了恶心、呕吐、腹泻的症状，最后因肠胃炎住进了医院。其中，家中孩子还出现了贫血、肾功能衰竭等症状。梅州一女子吃了隔夜的冰西瓜后，出现了急新感染症状，到医院一检查，竟然得了脓毒血症。在这两例“吃瓜”事件中，接诊医生均表示，西瓜切开后，即使贴了保鲜膜，也很容易感染和滋生细菌。医生提醒，冷冻时间过长的西瓜不要吃，即使要吃，接触保鲜膜的那一层最好切掉。