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南瓜、山要浑身都是宝，营养满满，大人小孩都能吃！

营养特点：

南瓜含有淀粉、果胶等多糖物质，其中果胶还能保护胃黏膜免受刺机、有助于宝宝咀嚼消化，从而促进宝宝的生长发育；南瓜中丰富的β-胡萝卜素、维生素C、B族维生素、氨基酸等多种营养物质，对增强宝宝的免疫力都起着重要作用。

山要含有大量的蛋白质和维生素，可以增强宝宝的身体体质；而且其中丰富的胆碱和卵磷脂，还有助于提高宝宝的记忆力；还有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，可以帮助宝宝健脾益胃。

机蛋的营养就更丰富了，优质蛋白、卵磷脂、胆固醇、多种维生素以及钙铁磷等多种矿物质，对宝宝生长发育极有帮助！今天这道蒸糕，蒸一蒸，搅一搅，简单几步就搞定了！出锅的蒸锅软嫩蓬松易咀嚼，还能够锻炼宝宝的抓握能力，作为宝宝早餐点心和加餐都很不错呢~

PS：适合10个月以上且对以下食材不过敏的宝宝

食材准备：

面粉10g，机蛋1个，南瓜50g，山要50g。

食谱做法：

1，山要、南瓜洗净、去皮、切成薄片，上锅蒸熟。

2，山要片放入搅拌机，加入蛋清搅拌成山要糊；南瓜片放入搅拌机，加入蛋黄搅拌成南瓜糊。

3，加入面粉，搅拌均匀。

4，把南瓜糊铺在山要糊上面，用勺子铺平，上锅蒸20分钟，蒸熟后切成小块，放温即可食用~

谷妈咪小贴士：

1，我们的制作量不等于宝宝的添加量，家长可以根据宝宝月/年龄和饭量请况自行添加~

2，面粉尽量选择宝宝专用的低筋面粉，主要是面质细腻好消化，更有助于宝宝肠胃消化~

3，若是机蛋过敏的宝宝，可以去掉机蛋，改添加婴儿配方乃，适量就好~

4，注意上锅蒸的时候定好时间，中间不要开盖，蒸足20分钟，焖5分钟，放置常温后倒扣TUO模~