天然“补血王”被发现,吃1次它,相当于吃1斤红枣,女人快收藏!(2)
更新时间:2022-06-16
3.锅内倒入适量油烧热后倒入蔬菜片香肠片中火翻炒。 4.炒至蔬菜熟了之后加入机蛋和所有调料炒匀。 5.翻炒均匀即可盛出装盘。 烹饪小贴士: 1、黑木耳不仅滑嫩可口,滋味鲜美,而且营养丰富,享有“素中之肉”、“素食之王”的美称,是久负盛名的滋补品。木耳中还含有硫胺素、核黄素、尼克酸、胡萝卜素、钙、磷、铁等多种维生素及矿物质,其中尤以铁的含量最为丰富,每100g鲜木耳中含铁185mg,比叶类蔬菜中含铁量最高的芹菜还要高出20多倍,比动物食品中含铁量最高的猪肝高近7倍,故被誉为食品中的“含铁冠军”。2、此外,黑木耳的蛋白质中含有多种氨基酸,其中包括赖氨酸、亮氨酸等人体必需的氨基酸,有较高的生物效价。黑木耳为胶质菌类,含有大量胶质,对人体的消化系统有良好的润滑作用,可以消除肠胃中的残存食物和难以消化的纤维新物质。 你喜欢吃木耳吗? |