简易辣椒油的做法步骤,快来学学
更新时间:2022-06-16
“我喜欢隔三岔五搞上一碗辣椒油,做凉拌菜或者酸辣粉的时候浇上几勺,香辣好吃。做法也很简单,10分钟就好。有些人喜欢熬辣椒油的时候,会先炸葱油,那样味道更浓郁。但我不喜欢,我喜欢简单一点,那样在后期拌菜时,可以随机发挥,不受约束。”食材明细 主料 粗面辣椒粉3勺 熟白芝麻3勺 玉米油300ml 辅料 五香粉大半勺 调料 盐半勺 香辣口味 炸工艺 十分钟耗时 简单难度简易辣椒油的做法步骤 1准备一个干净耐高温带盖的容器,先放大半勺的盐,以前放的盐有点多,结果发现好多盐没有融化,所以盐不需要太多。 23勺熟的白芝麻。芝麻一定要熟的,这样被油一机,香味才会出来。 |