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家有小吃货，就得变着法子做各式各样的营养美食吸引小盆友的眼球，这款晶莹剔偷的珍珠丸子不仅好看还非常美味，看似复杂，实则简单，动起手来，为家人分享自己的喜悦吧！”食材明细

主料

前腿肉300克左右

糯米200克左右

枸杞适量

葱两根

马蹄三个

辅料

盐适量

生抽1匙羹

料酒1匙羹

蚝油1匙羹

香油几滴

植物油1匙羹

白胡椒粉少许

湿淀粉适量

咸鲜口味

蒸工艺

数小时耗时

普通难度珍珠丸子的做法步骤

1新鲜前腿肉洗净剁碎，加入适量盐、蚝油、料酒、白胡椒粉、生抽、香油搅拌上劲加入适量湿淀粉继续搅拌均匀加入少许食物油拌匀备用。

2马蹄去皮、葱洗净切碎备用。