先吃菜肉后吃主食就能控糖、减肥？做不到这3点也白搭(2)
更新时间:2022-07-10
| 研究[5、6]中给的建议是每一口都要嚼到20下以上，研究[5]中还给参与者发了一个5分钟的沙漏，要求蔬菜吃够5分钟，然后肉吃够5分钟，最后主食也要吃够5分钟，一顿饭下来要吃到15-20分钟，吃快了就看看慢慢流的沙漏，提醒自己再慢下来。 除了研究中给出的建议，你可以试试下面5个办法，都能帮助你细嚼慢咽。 1、咬的时候就咬一小口 如何才算小口？想象一下古装剧里的淑女进食就很有画面感了，不过也不用那么夸张啦。 2、每口多嚼一会儿 每口数着嚼到15-20下未免太乏味了，而且都不能边吃边跟亲友唠家常侃八卦了，你只需要意识里放松下来慢慢吃就行，如果感受着饭菜嚼到小米粒大小再咽那更好，至少不能嚼一两口匆匆忙忙地就咽。 3、一口完全咽下去再吃另外一口 我们往往嘴里还有饭菜，就着急忙慌地又往嘴里塞，所以还是需要有意识地咽了再夹菜放嘴里。 4、边吃边喝 喝什么呢？水最好了，毕竟它没有能量，喝再多也不胖人，另外它和食物混在一起胃排空没那么快，所以在一定程度上还能增加饱腹感，减少进食量。 有朋友说边吃边喝会增加胃的负担吧。完全不会，水和食物可以在胃里轻松混在一起，就当你在喝粥好了。 5、使用公筷 每次都得用公筷先夹到自己盘子里，然后再用自己的筷子夹起来吃，自然就增加了进食难度，如此也就减慢吃饭速度了。 如果你已经习惯了狼吞虎咽，实在细嚼慢咽不起来，那就试试研究[1、3、4]中的暂停法，就是吃完肉菜暂定一段时间再吃主食。 你可以吃完菜停5-10分钟再吃肉，然后吃完肉停5-10分钟再吃主食。 至于停下来的这5-10分钟干点啥呢？刷会儿剧？拖个地？如果是你，你会干啥？
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