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如何预防脸部长斑?一文学习下(2)

白菜中含有丰盛的钙元素,一杯熟的大白菜汁能够供给几乎与一杯牛乃一样多的钙,有的人不爱好喝牛乃,可以通过食用足量的大白菜来获得很多的钙。

5.降胆固醇

大白菜中含有丰富的膳食纤维、维生素C、果胶等,可以阻止肠道对胆汁酸和胆固醇的吸收,并促进胆固醇的排泄,帮助人体降低胆固醇。所以,经常食用大白菜还有利于预防动脉硬化等心血管疾病。

【吃白菜的注意事项】

1.白菜应当现炒现吃

白菜中含有丰富的硝酸盐类,如果煮熟后放置时间过久,硝酸盐在某种细菌的作用下发生化学反应,就会还原成对人体有害的亚硝酸盐。

亚硝酸盐极意溶解在菜汤中,人喝了之后,便随菜汤进入胃肠和血液中,使正常的红血球里的血红蛋白氧化成高铁血红蛋白,从而使血红蛋白丧失了携带氧气的能力,使身体缺氧而中毒。轻者皮肤粘膜发绀、青紫,严重者甚至会死亡!

2.肠胃不好的人不要多吃

白菜属于凉新较大的食物,气血亏虚肠胃不好的人不要多吃,尤其是胃寒的人群更是不要多吃,避免出现反胃呕吐的请况。

3.不要和兔肉一起吃

白菜中存在着大量的维生素c,兔肉是一种高蛋白肉类,用白菜搭配兔肉一起吃,会使兔肉中的蛋白质遭到破坏。

经常吃白菜会长斑吗?

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