安溪铁观音茶文化系统入选全球重要农业文化遗产
更新时间:2022-05-20
| 中国青年报客户端福州5月20日电（中青报·中青网记者陈强）记者今天从福建省安溪县委宣传部获悉，近日在意大利罗马召开的全球重要农业文化遗产科学咨询小组会议上，“安溪铁观音茶文化系统”被联合国粮农组织（FAO）正式认定为“全球重要农业文化遗产（GIAHS）”。至此，中国共有18处遗产地入选全球重要农业文化遗产。
位于福建省东南部的安溪县是中国乌龙茶之乡、世界名茶铁观音的发源地。2016年以来，安溪铁观音连续四次位居中国地理标志产品区域品牌价值茶叶类第一，荣获中国十大茶叶区域公用品牌。独特的气候环境以及“天、地、人、种”完美结合的生产制作体系，造就了铁观音独一无二的品质——天然“兰花香”和独特“观音韵”。由安溪铁观音衍生出来的生态系统、生产系统、文化系统，成了中国茶产业的突出代表和符号。安溪铁观音茶文化系统遍及全县所有24个乡镇，2014年入选中国重要农业文化遗产。
据介绍，“安溪铁观音茶文化系统”具有显著的全球重要新，主要体现在首创了乌龙茶制作技术和茶树“短穗扦擦”繁殖技术，丰富了世界茶叶种类和茶树繁殖技术；发现了铁观音茶树品种，至今仍保留有铁观音母树，丰富了世界茶树基因库；茶树的生态种植管理模式，对全球山区生态农业建设具有示范作用；茶文化传承模式为重要农业文化遗产保护与传承提供借鉴。 来源：中国青年报客户端 |
