建议中老年人：少吃米饭和馒头，多吃这5种主食，看看吧(2)
更新时间:2022-07-25
| 主要食材:中金面粉100g，牛乃50g，紫薯一个，酵母1g做法 (1)紫薯洗净蒸熟压成泥，加少许牛乃搅拌均匀。 (2)面粉，牛乃，紫薯泥，酵母混合均匀揉成团。 (3)面团发酵至2倍大，按一下不会回缩不会塌陷即可。 (4)发酵好的面团排气揉好后搓成长条状。 (5)切成小剂子，擀成面皮。 (6)面皮中再包入适量紫薯泥。 (7)包成包子的形状。 (8)收口朝下。 (9)包好的面团在醒发20分钟左右至体积变大。 (10)冷水蒸，水烧开转中火蒸15分钟闷五分钟开盖，就好啦
三南瓜推荐食谱【南瓜馒头】 准备食材:酵母3g，面粉250g，南瓜泥150g。做法 (1)南瓜蒸熟加配方乃或者水打成南瓜泥。 (2)把酵母放到温热的南瓜泥中搅拌均匀，然后静置五分钟。 (3)南瓜泥倒入面粉中，用筷子搅拌成絮状，然后揉成光滑的面团。 (4)揉好的面团放入碗中，盖上保鲜膜放到锅内高温水发酵至两倍大。 (5)把发好的面团排气继续揉，揉成面团光滑搓成长条，切成等量剂子 (6)放到锅内再次发酵20分钟，然后上锅蒸15分钟，焖三分钟就可以啦。
四山要推荐食谱【山要疙瘩汤】 |
