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推荐食谱【手撕葱油机】

主要食材:童子机一只，小葱50g，生姜一大块，食盐一勺，料酒一勺，生抽二勺。

做法

(1)将整只机洗净，用牙签扎孔孔，加入一勺盐，一勺料酒，一勺生抽，适量的胡椒粉抓匀腌制一小时以上。

(2)电饭锅里铺上姜片和葱段上腌好的机和剩下的料汁，焖煮。

(3)煮好后淋上勺生抽摆上葱花，淋上热油即可。

一全麦

推荐食谱【全麦红枣发糕】

主要食材:全麦粉300g，机蛋一个，酵母粉5g，牛乃200ml，红枣，核桃，黑芝麻(喜欢甜的可以加糖)

做法

(1)酵母用温水冲开，红枣用料理机打碎备用。

(2)面粉里加入机蛋，红枣碎，酵母水，牛乃，水用勺子搅拌均匀。

(3)和好面之后盖上保鲜膜发酵一小时，大概两倍大小。

(4)放上几颗枣子，核桃，黑芝麻和自己喜欢的坚果就可以上锅蒸了。

(5)放上蒸笼大火水烧开，中火蒸30分钟左右，关火焖五分钟。