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夏季建议中老年人:常喝的8种解暑汤,营养足易消化(2)

主要食材:苹果1个,雪梨1个,瘦肉300g,枸杞子5g,麦冬5g,盐少许。

做法

(1)准备好所需要的材料,这个时候先烧开一壶开水。

(2)雪梨去皮,切成块,雪梨芯不要,苹果一样去皮,切成块,去掉苹果芯,切好的雪梨和苹果撒少许盐,用筷子搅拌均匀,然后用水清洗干净。

(3)瘦肉清洗干净,切成大块备用。

(4)麦冬和枸杞子用水冲洗一下即可。

(5)把准备好的所有材料都放进炖锅中,然后加入烧开的开水。

(6)最后盖上盖子炖2小时,炖好加盐调味即可。

三绿豆汤

主要食材:绿豆,清水,冰糖

做法

(1)绿豆洗净后,清水一起入锅煮,煮开再煮五分钟,把水倒掉。

(2)再加一次清水煮开煮五分钟,再倒掉锅中的水。

(3)最后加清水煮开后加入冰糖,继续煮10~15分钟就完美出沙啦。

四白菜炖鱼汤

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