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1.菠菜

菠菜并不是嘌呤含量高的蔬菜，但是因为菠菜含有草酸，所以进入体内后会阻碍尿酸的排泄。

因此，尿酸过高的患者在日常生活中也需要减少菠菜的摄入量，菠菜中的草酸不仅影响尿酸的排泄，还会影响肾脏的健康。

2.动物肝脏

动物的肝脏属于高嘌呤食物，如果平时吃太多动物内脏，容易导致体内嘌呤代谢异常，导致体内尿酸水平升高。

对于已确诊为高尿酸血症或痛风的患者，应严格控制动物肝脏的摄入。如果不是痛风患者，但有肥胖、高血脂、高血糖等痛风危险因素，为了防止尿酸水平升高，也应适当控制动物内脏的摄入。

3.豆制品

豆制品富含营养物质，如维生素、蛋白质、类黄酮等，但是嘌呤含量也比较高，吃多了会导致尿酸水平升高，容易导致高尿酸。如果有些人有尿酸过高的问题，就应该少吃豆制品。

4.海鲜