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第八讲 常用胎教方法之营养胎教

一、营养胎教的含义

营养胎教也称饮食胎教,是根据孕早期、中期、晚期3个阶段胎宝宝的发育特点,指导孕妈合理搭配饮食,保证孕妈从中均衡、充足摄取蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、水、纤维素等营养素,促进胎儿的生长发育。

二、营养胎教对胎宝宝的好处

研究表明,营养胎教对胎宝宝的好处,主要体现在:

1、为胎宝宝补充营养。

胎宝宝的成长和发育,主要通过胎盘从母体汲取营养。施行营养胎教,指导孕妈科学、合理、健康饮食,均衡、充足摄取胎宝宝生长发育所需的各种营养,并储存足够多的钙和铁。能够避免胎宝宝出现营养缺乏,或者出现营养不均衡的现象,保证胎宝宝的正常体重,保证胎宝宝大脑正常发育;能够避免流产、早产等现象的发生;能够避免胎宝宝出生后,患佝偻病和缺铁新贫血。

2、保证胎宝宝的骨骼和牙齿正常发育。

骨骼和牙齿的发育主要依靠钙的吸收。从第二个月开始,胎宝宝的骨骼和牙齿开始钙化。骨骼和牙齿钙化所需的钙养分,只能来自母体。施行营养胎教,指导孕妈有意识地补充富含钙元素的食物,既可以满足自身需要,也可以避免胎宝宝的骨骼、牙齿发育不全。

3、培育宝宝良好饮食习惯。

研究证明:孕妈在妊娠期间的饮食习惯,会影响胎宝宝的饮食习惯。所以,施行营养胎教,可以让宝宝尽早适应各种食物的味道,培养宝宝对健康食物的兴趣。

三、营养胎教对孕妈的好处

研究表明,营养胎教对孕妈的好处,主要体现在:

1、为分娩储蓄能量。

施行营养胎教,指导孕妈及时、均衡补充营养,能够为分娩储备能量。等到分娩时刻到来,孕妈能更加顺利地生出宝宝。

2、为哺Ru打下基础。

产后母Ru的多少,与孕期的营养状况直接相关。施行营养胎教,指导孕妈妈及时补充营养,可以保证胎宝宝在出生后有充足的母Ru。

3、避免缺乏维生素及各种孕期疾病。

首先,避免缺乏维生素。孕妈体内的维生素,主要来源于蔬菜和水果。施行营养胎教,可以指导孕妈科学地补充维生素。

其次,避免各种孕期疾病。施行营养胎教,指导孕妈合理饮食,能够避免因大量摄入肉类、高蛋白食物,有发孕期高血压、糖尿病和动脉硬化等严重疾病。

第三,避免缺铁新贫血。贫血是妊娠期间常见的合并症。重度贫血容易造成胎儿生长受限,胎儿窘迫,早产或者死胎;容易发生产时、产后出血,产褥感染。在妊娠期间各种类型的贫血中,以缺铁新贫血最为常见。施行营养胎教,指导孕妈从食物中足量摄取铁元素,能够有效预防缺铁新贫血。

四、营养胎教中不同孕期的膳食要点

专家建议:施行营养胎教,不同孕期的膳食方案,应有所区别。

孕早期,即孕1~3个月,膳食要点是:选择容易消化的清淡饮食,如面包、馒头、营养饼干、红薯、粥等;孕前3个月开始每天补充叶酸400~600微克。

孕中期,即孕4~7月,膳食要点是:孕中期需要根据孕妇的体重增加请况补足能量;孕中期应增加蛋白质的摄入量,动物蛋白质要占到全部蛋白质的1/2 以上;孕中期是血容量和红细胞增加最快的时期,应补充富含铁的食物,如动物肝脏、肉类、鱼类。

孕晚期,即孕8~10月,膳食要点是:增加钙的摄入量;补充必需的脂肪酸和DHA,以满足宝宝大脑发育的需求;要增加蛋白质的摄入,以防止产后出血,增加泌Ru量;充足的水溶新维生素是孕晚期所必需的,其中B族维生素尤为重要。

附录:孕期营养与膳食指南

(内容来源:北京协和医院妇产科主任医师)

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