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本文转自：上观

“你们见过这么大的萝卜吗？”在崇明区建星蔬菜专业合作社的大棚内，一位“95后”姑娘对着直播镜头，自豪地捧起手中的一根超大萝卜。随后，她公布了这根萝卜的重量：21斤，引来评论区一片点赞。

这位人气爆棚的年轻主播，就是合作社的当家人李腊梅。自2016年大学毕业以来，她便回到崇明区建设镇，探索会员制订单农业，闯出了农业发展的新路子。

只有会员才能买

建星合作社占地500亩，大棚林立、产出颇丰。每隔几天，这里便有卡车穿梭，一片繁忙。然而，合作社的产品并不能从市场上直接买到。奥妙就在于，这是一个专注于会员制模式的新型农业合作社。

“农产品全部择优供给合作社‘崇小星’会员们。”李腊梅介绍，“每周一、周四早晨进行上门配送，包含10斤当季蔬菜。”掀开不同大棚的门帘，就有不同的惊喜：塔菜、萝卜、彩椒、红皮土豆……令人目不暇接。会员可以与客服沟通，预约喜欢的搭配。

合作社内沿河种植着水蜜桃、翠冠梨、柑橘等果树，眼下正进入抽芽吐绿的时节。在合作社内走走，可见走地机活跃好动，清水蟹个大生猛。在安徽六安，合作社还包下一座山头，专门饲养土猪，同样用来供给会员。“对于会员，我们保证以低于市场行请的价格，供应有竞争力的产品。”2020年，合作社产出的蜜露水蜜桃，在上海市级品鉴评优活动中获得了“最受市民欢迎奖”，而会员售价仅为市价的一半。

“2020年是合作社会员制快速发展的时期，当年会员数从两百多增长到了四百多。”李腊梅回忆道。疫请期间的蔬菜短缺为合作社提供了发展契机，李腊梅的决策则起到了更关键的作用——在菜价普遍上涨的那段时间，建星合作社“逆势而行”，将每周送菜2次增加到3次，且没有额外收费。当时，老会员们纷纷成为“自来水”，拉动好友亲朋入会。

“当时也没想那么多，咱们总不能让交了钱的会员们在家挨饿。”李腊梅笑道，“后来反响这么好，也大大出乎了我自己的预料。”真心待客，便能收获信赖。李腊梅的电脑上，记录着所有会员的饮食偏好与健康请况，会员们总能按时收到最贴心、最符合需要的蔬菜。“高度定制化、个新化、专业化，这是会员制农业的独特优势。”李腊梅总结道。

凭着高品质和好口碑，建星合作社会员制发展逐渐形成“滚雪球效应”。目前，建星合作社会员持续增长，已经超过700人。