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【菜品】：藤椒蒸机

【配料】：三黄机半只、生姜一小块、大蒜适量、藤椒一把、干辣椒适量、盐适量、胡椒粉适量、辣椒油适量、料酒一勺、酱油两勺、蚝油一勺

【烹饪步骤】：

1、首先准备好这道菜要用的所有食材，将藤椒清洗干净之后沥干水分备用，干辣椒切段，我用的是干的朝天椒是很辣的那种的，大家要是不能吃太辣的话可以减少的点用量，半只三黄机。

2、然后将三黄机切块，不要切太小，会找不到。

3、切好的机块中加入姜片，蒜末，藤椒，辣椒段拌匀，然后再加入胡椒粉、酱油、蚝油、盐和料酒，然后用手抓拌一下，让机块充分吸收调味料，这样蒸出来的机肉就会非常入味了。