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4.先使用大火烧开，然后搅拌一下让食材混合均匀一点。再用小火慢慢地进行煲汤九十分钟。准备的前几分钟，尝试一下味道，要是你感觉到有一点淡的话，就加入一点盐来进行调味。

5.最后就用勺子将锅里搅拌好了，并且让调料都充分的融合好了就可以关火出锅了。煲汤的九十分钟需要将锅盖盖好，但也要在中途开盖观察一两次，小心它再煮的时候将锅盖顶起来。

黄豆苦瓜汤在清火方面非常好，我家里每年能吃它上百斤，特别是在夏天的时候，一周可以吃上3次，现在冬天有时候打火锅比较上火，我们家也会做这道汤来降降火。所以大家都不会因为有压力而感到上火影响身体了。做法也是比较轻松的，只要偶尔关注一下火就完全没有问题了。如果你的压力很大，又很容易上火的话，这个汤就是你最好的选择。快去尝试一下吧！