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第二样:黄豆

黄豆里面含有丰富的膳食纤维，能够促进肠胃蠕动改善便秘。加速体内废弃物的排泄，里面的蛋白质还能增强人体免疫力。退了，休了中老人，不妨每天来一碗豆浆喝。

推荐菜谱:红枣豆浆

准备食材:红枣、黄豆、枸杞

1.首先准备干红枣10颗放在面粉水中，清洗干净。黄豆50克，放在清水中泡发12小时。黄豆可以提前泡发，这样第二天早晨就可以吃啦。

2.泡发好的黄豆倒入豆浆机内，然后再倒入准备好的红枣。50克的黄豆里面加入2500毫升的清水，盖上盖子按下豆浆机键，等待25分钟就可以啦。

3.25分钟后，把豆浆和黄豆里面的料渣打捞出来。打好的豆浆放入砂锅内熬制十分钟，然后在表面撒上少许的枸杞就能喝啦。